5 Probintzia, helburu bat
45 eguneko lan hori ezin izango zen egin atzean egon den taldea gabe. 5 probintzietako gozo-artisauak: Araba, Bizkaia, Gipuzkoa, Nafarroa y Lapurdi y Albaola Itsas Kultur Faktoriako teknikariak.
Zer izan da erronka hori Gozoa eta sektorearentzat?
Euskal Herriko txokolategile eta gozogileak Albaolako ontziolan bildu dira astero. Goizaldean euren lantegietan lan egin ondoren, kilometroak egin dituzte euskal marinelei omenaldi hau egiteko; horiei esker Pasaia izan baitzen kakaoa Europara sartzeko ateetako bat..
Lerro hauetatik, Gozoak eskerrak eman nahi dizkie Arabako Gozogile eta Artisauei; Bizkaiko Artisau Konfiteri-Gozogintza Gremioari; Nafarroako Gozogileei; Baionako Txokolate Akademiari; eta baita Gozoa elkarteko bazkide guztiei ere.
Gehienak Gernika eraikitzetik zetozen; 15 egun baino gutxiagotan egin zen lana eta asko batu zituena.
Honako bideo hau beraien lana omentzeko da.
Egunero, astelehenetik larunbatera, artisauak 7ko taldetan aritzen ziren lanean, 4 gozogileren zuzendaritzapean: Miren Lukas, Oa Gozotegikoa, Inazio Egaña, Egaña Gozotegikoa, Ismael Sayalero, Sayalero Gozotegikoaeta Iñigo Sarobe, Sarobe Okindegi eta Gozotegikoa.
Zein da erronka handi honen koordinatzaileek egiten duten balantzea? Ez galdu bideoa.