Logotipo GOZOA

Joxe Manuel

Labegoxo Gozotegia

Usurbil

Joxe Manuel

Labegoxo Gozotegia

Usurbil

1982an Usurbilen sortutako familia enpresa da. Labe Goxo familiako negozio txiki bat da, bere produktuak kalitaterik onenarekin egiten dituena. Ogi ona egiteko, ezinbestekoa da irinik onena eta laborantza-prozesu egokia izatea.

Artisau-prozesuak mekanizazio gehiegizkoarekin lotuta daude; izan ere, oratu ondoren, saiatu behar da masa ez zigortzen, ahalik eta modu naturalenean behar diren egonaldiak ematen eta bere puntuan labetzen.